Isevalmistatud
suupisted klassiõhtuks
Soolased
ja magusad suupisted
Reeglid
ja soovitused
1.
Kiirelt kohapeal valmistatavad (45 minuti
jooksul).
2.
Peavad sisaldama isetegemise momenti, nt.
krõpsud dipikastmega ei lähe arvesse.
3.
Suupistete alusena võib kasutada kõiki
saia-leivatooteid.
4.
Valmistatud suupisted peavad olema
eakohased.
5.
Esindatud peavad olema nii soolased kui ka
magusad suupisted.
6.
Koduse ettevalmistustööna läheb
arvesse toiduainete eelnev
kuumtöötlemine. Tükeldamise, segamise, maitsestamise, viimistlemise ja
kaunistamise osa tuleb läbi teha konkursil.
7.
Grupi suuruseks on kuni 4 õpilast ja
algklasside õpilased võivad abiks kasutada ühe täiskasvanu abi. Juhendaja
kaasamisel algklasside osas tuleb panna tähele, et juhendaja on töö suunaja,
aga mitte ärategija. Õpilased tükeldavad, segavad, kaunistavad ja juhendaja
saab neid abistada läbi nõuannete ning töö organiseerimise. Erandina võib ta
abi osutada maitsestamisel. Juhendaja liigne aktiivsus vähendab õpilaste
hindeid valmistamise protsessi eest.
8.
Vahendid serveerimiseks võiksid olla kaasa
võetud ja proovitöö kodus läbi tehtud!
retseptide olemasolu ja esitlus on samuti kohustuslik :)
retseptide olemasolu ja esitlus on samuti kohustuslik :)
Hinnatakse
1.
Suupistete vaagna välimust (kujundust).
2.
Suupistete välimust.
3.
Maitset.
4.
Suupistete söömise mugavust (kui hea on
neid vaagnalt võtta ja kui vähe need määrivad).
5.
Töö käiku (kokkajate rõivastust, grupitööd,
laua puhtust, toiduainete ja prügi käsitlemist).
Võistkonnad palume registreerida huvijuhi juures meili teel
huvijuht@rakverepk.ee 13. aprilliks! Ära unusta võistkonna nime ja liikmeid
kirja panna!
Suupisteid
valmistatakse 16. aprillil 10.20 tööõpetuse klassis (võib alustada
vahetunnist 10.10).
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar